Damaskuotas virtuvinis peilis MASTERPIECE Masato
Rankų darbo virtuvinis peilis MASTERPIECE Masato. Peilis pagamintas iš damasko plieno (damaskene steel). Ašmenys pagaminti iš sluoksniuoto plieno kompozito. Šiame peilyje yra 103 sluoksniai. Tokiu kalimu susidaro unikalus raštas. Tarp šių sluoksnių įdėtas plieno branduolys VG10. Peilis turi kietumą 60-62 HRC, kas užtikrina ilgalaikį aštrumą ir ilgaamžiškumą.
Rankenos forma užtikrina patogų ir saugų sukibimą. Rankenos pagamintos iš ebeninio medžio.
Damaskuotas plienas gaminamas pakartotiniu kalimu, sluoksniavimu ir vėl kalimu kelių plieno juostų su skirtingomis savybėmis, taip susidaro charakteringas raštas, turintis dešimtis ir net šimtus sluoksnių. Damaskuotas plienas yra dėl medžiagų grupavimo su skirtingomis savybėmis ilgalaikiai aštrus ir atsparus.
Plieno branduolį sudaro viena iš geriausiai vertinamų plienų VG-10. Aukštai abrazyviai atsparus nerūdijantis plienas.
Oro V Gold 10 yra plačiai žinomas kaip VG-10 arba kartais V-Kin-10 (kin yra santrumpa „auksas“ japonų kalba). VG-10 yra unikali plieno formulė su dideliu anglies, chromo, vanadžio, molibdeno ir kobalto kiekiu. Plienas yra specialiai skirtas pačiam aukščiausios kokybės peiliams, naudojamiems tiek virtuvėje, tiek lauke.
Rekomenduojame iš karto po naudojimo peilį nuplauti, nusausinti ir padėti į vietą.
PEILIŲ NEDĖKITE Į INDAPLOVĘ!!!
Specifikacija:
- Medžiaga ašmenų: Plienas 10Cr15CoMoV
- Medžiaga rankenos: Ebenas
- Kietumas: HRC60-62
- Spalva: sidabrinė su rudąja rankena
- Labai patogu į ranką.
- Nenaudokite šaldytoms maisto produktams
- Pakuotė: 1 vnt peilis
- Ilgis: 33,2cm
- Ilgis ašmenų: 18,5cm
- Storis ašmenų: 3mm
- Svoris: 589g