Couteau de cuisine Sashimi pour Sushi
Le couteau a une lame de 26,5 cm, qui est affûtée d'un seul côté. Grâce à cela, vous pouvez couper le poisson en tranches extrêmement fines. C'est de là que vient son nom – Couteau à sushi. Il est également largement utilisé par des chefs sushi professionnels dans le monde entier.
Couteau japonais de cuisine de qualité à un prix raisonnable ! Les lames sont fabriquées en acier de haute qualité. Lors de son utilisation, faites attention au fait que le couteau est très tranchant et sert à couper des aliments. Nous recommandons de laver le couteau immédiatement après utilisation, de le sécher et de le ranger à sa place. Les avantages des couteaux de cette gamme sont leur exceptionnelle netteté et dureté (HRC60±2).
Vous utiliserez l'exceptionnelle netteté de ces couteaux non seulement lors de la préparation de plats de la cuisine japonaise, comme le Sushi, mais ils deviendront vos aides pour tous les types de découpes.
Le couteau est livré avec un étui en bois et est fourni dans une boîte en bois.
NE METTEZ PAS LES COUTEAUX DANS LE LAVE-VAISSELLE!!!
Spécification:
- Matériau de la lame : Acier inoxydable 8Cr18MOV
- Matériau du manche : Bois
- Dureté : HRC60±2
- Couleur : argenté avec un manche marron
- Très confortable en main.
- Ne pas utiliser sur des aliments congelés
- Emballage : 1 pièce Couteau à Sushi
Taille du couteau:
- Couteau Sushi-42,5cm, lame 26,5cm